蜂王乳是什麼？告訴你蜂王乳劑量怎麼吃？

亞尼活力2024-01-27營養保健,營養素知識

蜂王乳的功效有哪些？蜂王乳，顧名思義就是女王蜂所吃的食物。蜂王乳長久以來一直被認為是滋補聖品，尤其在養顏美容以及預防保健上，許多人都認為蜂王乳有顯著住的功效，特別是熟齡女性食用非常好。那麼蜂王乳什麼人適合吃？該如何吃呢？小編整理出這篇蜂王乳懶人包，從功效到適用劑量，通通都能找到蜂王乳的QA問答。

蜂王乳是什麼？功效、作用

蜂王乳（Royal Jelly）除了被稱作蜂王漿，有時也被稱作蜂皇漿，蜂王乳主要由水、糖、脂肪酸和幾種獨特的蛋白質組成。
蜂王乳是蜜蜂下頜和下嚥腺分泌的一種白色或淡黃色的乳脂物質，這是女王蜂在幼體和成年階段唯一的食物。與工蜂的食物（花粉、花蜜和蜂蜜混合物）相比，蜂王乳含有更少的水和四倍多的糖、更多的蛋白質和不同濃度的礦物鹽。這種獨特的蜂王乳成分導致基因表達的改變（通過表觀遺傳機制），讓女王蜂與工蜂的壽命及身體功能截然不同，女王蜂可以活到5歲（工蜂們通常活45天)，且每天可產下2000-3000個蛋。

因國內食品法規範，針對蜂王乳部分不得聲稱療效，若您對蜂王乳有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni瞭解蜂王乳功效。

需要補充蜂王乳的族群

以下為適合補充蜂王乳的族群，持續補充將會針對各自的生理需求，有顯著的效果：

更年期男女
經期前的女性
美容養顏女性

蜂王乳何時吃、吃多少？

建議在早上起床空腹時食用蜂王乳。
蜂王乳目前並無規定的攝取量，行政院農改場建議可每日攝取3~5g的蜂王乳。
蜂王乳膠囊則因為濃度高，每日攝取500mg左右即可。
建議連續補充12週。

蜂王乳的食用禁忌

蜂王乳的禁忌

對於蜜蜂相關產物過敏者
如果有對花粉、蜂蜜、蜂膠過敏者，可能也會對蜂王乳過敏，另外，曾經被蜜蜂叮過的人也要避免食用。
乳癌及子宮肌瘤患者
蜂王乳的作用機制被認為與雌激素有關，針對乳癌患者、乳癌家族病史、對雌激素風險較高的人（例如子宮肌瘤患者）不建議食用。
幼兒、兒童
目前還不清楚蜂王乳可能對青春期前的兒童產生什麼影響，因此不建議幼兒、兒童食用蜂王乳。
孕婦、哺乳婦女
目前在各國文獻中，蜂王乳雖沒有被證實對孕婦有危害，但也未被證明是完全安全的，因此不建議孕哺媽咪食用。

蜂王乳與藥物交互作用

如果您持續使用蜂王乳，請務必在計劃的手術前兩週停止治療，以防止流血過多。
蜂王乳還可能與用於治療高血壓的降血壓藥相互作用，從而導致血壓異常下降（低血壓）。為避免相互作用，如果您打算食用蜂王漿，請告知您的醫生，並列出您正在服用的所有其他藥物的清單，無論是處方藥還是非處方藥，諮詢醫生後再食用。

蜂王乳的副作用

正確食用蜂王乳通常被認為是安全且耐受性良好的。研究表明蜂王乳可以以高達1,000毫克的每日劑量服用，持續三個月，沒有明顯的副作用。
不過蜂王乳可能會引起一些人的過敏反應，從輕度的鼻部症狀的甚至到嚴重的過敏反應。這可能是因為蜂王乳本身或通常添加到補品中的成分（包括蜂花粉和花粉）所引起的。所以建議在食用蜂王乳之前，仍需要確定自己的過敏原、身體狀況再食用。

如何正確挑選蜂王乳?

1.搭配複方效果加倍

因此也可以考慮選擇有添加蜂王乳、維他命C、維他命E、大豆異黃酮、山藥的複方膠囊。

2.擇方便保存的蜂王乳

蜂王乳在常溫下易變質，因此建議放在冰箱保存，冷藏約可保存3個月，冷凍則可保存1年。若購買的是蜂王乳膠囊，因經過冷凍乾燥處理，常溫保存即可，攜帶出門時用也方便。

3.選擇台灣養蜂協會認證

台灣有針對蜂王乳制定國家標準，有加入台灣養蜂協會的養蜂業者能向該協會申請蜂王乳驗證，符合品質與見驗標準便會核發認證貼紙，讓廠商貼在商品上。
養蜂協會對於蜂王乳的品質標準如下：

一般性狀標準

型態：應為乳膠狀，質地均勻，無粒狀物，但有微粒感覺，不得有液態分離感。
色澤：呈白色至淡黃色。
雜質：不得有蠟屑、幼蟲體、氣泡及雜物。
氣味：具明顯刺激性之酸辛辣味，回味略甜，不得有發酵發臭等異味。

成分內容標準

癸烯酸是決定蜂王乳品質優劣的關鍵指標，台灣的『蜂王乳品質標準』規範蜂王乳要有1.6%以上的癸烯酸，日本規定要有1.8%以上，而蜂王乳膠囊最高可達6%的癸烯酸。