男性不可不知的茄紅素功效!3分鐘了解茄紅素的好處
亞尼活力2024-03-20男性活力,男性營養
常聽長輩說男生必須補充的食物就是:南瓜、海鮮跟番茄,但是你知道為什麼這麼重要嗎?根據統計男性常見的癌症疾病中,攝護腺癌的發生率與死亡逐年上升,因此對於攝護腺的保養就非常重要,今天就要來介紹番茄中的茄紅素是什麼,以及為什麼對男性攝護腺有許多好處!
一、茄紅素(Lycopene)是什麼?
茄紅素屬於天然胡蘿蔔素,其中最特別的一點就是它不像其他營養素會因為經過高溫烹煮而流失營養價值,加工過後的番茄製品反而會提高番茄紅素的生物利用度,使得人體更容易吸收其營養價值。
二、茄紅素對人體的好處
茄紅素為天然的抗氧化劑,是β胡蘿蔔素的2倍、維生素E的100倍,不只對於男性下半生有許多好處,也能作為日常保養的營養,其好處有:
1、抵抗自由基
2、補充男性活力
3、抵抗紫外線
4、降低菸、酒傷害
三、只有番茄才有茄紅素嗎?
番茄除了富含茄紅素外,還有維生素、纖維素等等,顏色越紅代表所含的茄紅素越高,另外像是:西瓜、紅葡萄柚、紅番石榴、木瓜等等也都含有茄紅素。
四、順式番茄紅素與反式番茄紅素的差異
因人體無法合成茄紅素,所以需經由食物攝取獲得,而大部分茄紅素多為反式茄紅素,但人體中卻是順式茄紅素,需經由加熱、加工才會轉變為順式茄紅素。
經研究發現儘管西瓜是反式茄紅素,但卻與加工過後的番茄汁吸收率差不多,其原因在於兩者的結構不一樣,所以西瓜無須打碎及烹煮就可以有效被人體吸收利用。
五、適合多補充茄紅素的族群
1、日常保養的男性
2、男性更年期困擾
3、夜晚頻頻跑廁所
六、注意事項
1、攝取茄紅素的好處有很多,但注意如果食用太多會造成皮膚黃黃的,只要停止食用幾天後皮膚就會恢復。
2、有攝護腺癌的患者,在進行檢查時請注意食用茄紅素可能會造成檢測結果的影響。
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