紅景天是什麼？營養師帶你了解功效、副作用、吃法與劑量

2024-01-18營養保健,營養素知識

紅景天是什麼呢？神農本草經中將紅景天列為上品之藥，味甘、性平，具益氣強身、安神益智。同時，前蘇聯宇航局將紅景天列為宇航員的必備補充劑，以應付太空中惡劣的生存環境，備受青睞。營養師帶你認識紅景天怎麼吃、有無副作用。

紅景天的功效及作用

紅景天多生長在高海拔歐亞山區，其為傳統醫療植物，被稱為「黃金之根」(golden root)及「北極根」(Arctic root)。經過多方研究，含有紅景天苷(salidroside)、酪醇(tyrosol)、絡塞維(rosavins)。最主要可以幫助增加元氣，因國內食品法規範，針對保健食品的部分不得聲稱療效，若您對紅景天有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni

適合補充紅景天的3大族群

經常應酬者

紅景天含有的多酚化合物可清除過氧化物。

需增強元氣者

有研究指出適合長期處於壓力下身體及腦力疲勞的人。

勞動或運動量大者

針對運動前一小時補充，有助於增加耐力運動表現，並降低運動後心跳率。

不適合食用紅景天的6族群

處於孕期或哺乳
對特定紅景天成分過敏者
正在服用抗焦慮藥物或刺激交感神經相關之藥物者
高血壓患者
腎功能有障礙者
服用抗凝血藥物者

目前的研究多為短期介入實驗。若有相關疑慮，請詢問專業的醫師意見。

紅景天食用禁忌

紅景天含有的活性成分，有加強咖啡因與興奮劑之作用、提高抗焦慮藥物藥效及與生殖相關激素藥物交互作用的可能。於高劑量使用的情況下，也可能影響血小板的抗凝集作用。因此紅景天禁止於身體處亢奮狀態下、服用賀爾蒙藥物、抗凝血或抗焦慮藥物時服用。

紅景天的副作用

可能出現的副作用狀況有食物過敏、血壓升高、精神過度興奮、失眠、焦慮、頭痛等。但相對來說較為少見。

紅景天怎麼吃?吃多少劑量?

根據台灣食品藥物管理局，並無針對特定族群與劑量進行強制規範。同時，美國食品藥品監督管理局將紅景天視為食品而非藥物。因此，需要進一步探討補充劑之劑型與純度之問題。以多數動物研究換算成人類劑量，補充範圍在200-600毫克/天，屬於每日補充的安全劑量，並以白天活動時間時補充為佳。

參考文獻

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2.食品原料整合查詢平臺-紅景天

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亞尼活力營養師顧問陳琬瀞