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產後保健食品怎麼吃?營養師推薦十大必備維生素與礦物質

2022-10-18產後照護,哺乳期營養

產後10大必備維生素與礦物質

懷孕期間,媽媽可能有胎兒是否順利成長發育的煩惱。出生之後,除了寶寶的健康,又多了母乳量多寡、產後體力與身材恢復等憂慮。產後媽媽想要維持最佳狀態,有甚麼可以留意的維生素與礦物質呢?

 

產後媽媽需要吃保健食品嗎?

亞洲地區常有的「坐月子」,指的是產後42天。對於媽媽來說,是調整生理機能的黃金時期。由國人膳食營養素參考攝取量第八版可知,與未懷孕女性相比,產後媽媽需要注意熱量、維生素A、維生素E、維生素D、維生素C、維生素B群、鈣、鐵、鋅、碘、鉀的攝取量。現代人外食居多,若無法好好準備每餐、滿足每日所需的營養素時,可以考慮補充保健食品;若有特殊疾病或潛在疾病風險,則建議先諮詢醫生。

產後綜合維生素推薦吃法

產後綜合維生素補充時機

維生素分水溶性、脂溶性兩種類型。水溶性維生素不能長期儲存於身體內、多由尿液排出,如:維生素B群、維生素C,建議空腹時補充;若空腹吃會不適,可以用餐時搭配吃。而脂溶性維生素,如維生素A、維生素E、維生素D,則建議在餐後直接攝取,若與油脂一起補充則吸收率更佳。另外,考慮到礦物質跟維生素之間的交互作用,提醒:鐵可以與葉酸、維生素C搭配,吸收率更佳;鈣跟鐵有競爭吸收作用,則建議分開補充。

 

產後五種狀況該怎麼補充飲食及營養品改善?

補充營養改善產後不適

1. 奶量不足

多注意水分及熱量的攝取、補充發奶食物,及避免退奶食物。常見的發奶食物有:黑麥汁、黑豆水、豆漿、黑芝麻飲、木瓜牛奶、地瓜葉、雞湯、魚湯等;抑制發奶食物有:韭菜、人蔘、寒性蔬菜、酒精、冰品等。因每位媽媽的體質不同,平時宜多觀察身體的反應。留意最大的影響因素為壓力及情緒,因此,適時的解壓也是很重要的。

2. 脹奶、塞奶

卵磷脂可讓哺乳更順暢,原因在其可降低母乳乳汁的黏性、避免脂肪結塊並增加母乳中不飽和脂肪酸的比例。此外,飲食上需注意水分的攝取,同時避免高油脂的食物。

3. 頭暈

媽媽在照護寶寶的過程中,會受到睡眠障礙、因忙碌而忽略的水分及熱量的影響,而睡眠不足又會再度使身體的疲倦俱增。同時,生產中大量失血及哺乳的過程,有缺鐵或暈眩的風險。建議多注意水分、熱量、鐵、葉酸、維生素B群及睡眠品質的改善。

4. 掉髮

優質的蛋白質及鋅,有助於維持生長發育;鐵負責體內氧氣的輸送與利用;維生素C的抗氧化作用,並能促進鐵的吸收。

5. 睡不好

於照護寶寶的壓力下,半睡半醒是常見的狀況之一。鎂、鈣有助於骨骼與牙齒的正常發育,也有穩定情緒的作用。富含鎂的食物有堅果、巧克力、黑豆、南瓜;富含鈣的食物則有乳製品、豆腐、芝麻、深綠色蔬菜。

6. 容易累

媽媽常因照護寶寶而睡眠不足,生活作息及新陳代謝也受到影響。建議避免熬夜、午睡時間控制在一小時左右。注意刺激性食物與咖啡因的攝取,以免影響睡眠品質。

7. 腰痠背痛

產後出現腰酸背痛也是媽媽常見的困擾,孕期過程子宮的撐大,導致骨盆及韌帶需要一段時間復位。可以盡量避免久站、久坐、久彎腰等引起腰部不適的姿勢,飲食上以控制體重及補充優良蛋白質為主,修復受損組織、減少腰部的負擔。

營養師圖片

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參考文獻

1.「國人膳食營養素參考攝取量」第八版總表.衛生福利部國民健康署;2020.

  1. Kominiarek, M. A., & Rajan, P. (2016). Nutrition recommendations in pregnancy and lactation. Medical Clinics, 100(6), 1199-1215.
  2. 乳汁與飲食.衛生福利部國民健康署孕產婦關懷網站;2021.

4.Alkhatatbeh, M. J., Abdul‐Razzak, K. K., & Khwaileh, H. N. (2021). Poor sleep quality among young adults: The role of anxiety, depression, musculoskeletal pain, and low dietary calcium intake. Perspectives in Psychiatric Care, 57(1), 117-128.