蔓越莓功效一次看！好處、攝取量、副作用與食用注意事項懶人包

亞尼活力2024-11-07營養保健,健康新知

蔓越莓功效有哪些？本文將為你介紹蔓越莓效果、蔓越莓怎麼吃、每日要吃多少，並說明誰適合吃蔓越莓，想了解更多蔓越莓好處、蔓越莓禁忌及副作用、蔓越莓保健品挑選重點和蔓越莓益生菌推薦品牌的人請繼續看下去！

一、為什麼要吃蔓越莓？蔓越莓功效有哪些？

蔓越莓（Cranberry）又稱蔓越橘、小紅莓，是一種盛產於北美洲及東歐溫帶地區的莓果。蔓越莓與藍莓（Blueberry）屬於親緣相近的水果，它們都生長在常綠性灌木植物上，果實形狀小而圓潤。

蔓越莓營養價值豐富，包含多種植物生化素，以及 A 型前花青素（PACs）、黃酮醇、熊果酸、水楊酸、單寧酸、兒茶素、槲皮素、楊梅素、三萜類等成分，且含有人體營養基礎維生素 A、C、E 與鐵、鉀、鎂、磷、銅等礦物質，因此有了「北美紅寶石」之稱。

蔓越莓的功效不分男、女都適用嗎？聽說蔓越莓可以幫助呵護私密處？一起來認識「北美紅寶石」在日常飲食中扮演的重要角色吧！

根據美國國家醫學圖書館收錄的《營養學期刊》、英國劍橋大學刊物《英國營養學雜誌》刊登的相關研究說明，蔓越莓中主要的關鍵成分 A 型前花青素，可以提供女性及男性私密保護。此外，衛福部的衛教資訊中也指出，固定食用蔓越莓有助於健康維持。

蔓越莓含有酚酸、花青素和類黃酮等多酚營養素，是少數富含前花青素的水果之一，根據《Molecules 分子期刊》刊登的蔓越莓特性研究說明，前花青素具有抗氧化的作用，可以幫助改變細菌叢生態、調整體質。

蔓越莓中的維生素 C、水楊酸是使人青春美麗的重要營養成分！如果你想要靠吃水果來養顏美容，蔓越莓是你絕對不能錯過的選項之一。

蔓越莓富含多種人體所需的基礎營養素，包含維生素 A、C、E 與礦物質鐵、鉀、鎂、磷、銅等，可以作為營養補給，幫助調節生理機能。

吃蔓越莓的好處良多，但其果實口感酸澀，鮮少直接食用，多半是以濃縮果汁、果乾、果醬等加工後的食品型態販售，然而蔓越莓的營養素主要集中在果肉表皮，加工食品的營養素含量已大幅減少，因此也會將蔓越莓萃取製成保健食品後補充。

蔓越莓的食用型態：

蔓越莓膠囊吃法：

若選擇蔓越莓膠囊、錠劑、口含錠或粉包，在吃法上需留意的是，可搭配溫水，但不建議與其他飲品一同食用，避免影響其效果或吸收效率。

蔓越莓有沒有建議的食用量呢？蔓越莓乾、濃縮果汁或膠囊一天可以吃多少？

蔓越莓果汁（濃縮汁）、果乾、果醬等加工食品常會添加大量糖分或化學甜味劑，且營養價值較少，因此不宜多食用。粉狀、固體狀保健食品的每日食用量，例如膠囊、錠劑、口含錠或粉包，則會因各家產品成分的不同而有所差異，實際攝取量應參考產品指示說明。

蔓越莓的功效廣為人知，但許多人對於蔓越莓的食用時機仍有疑問。蔓越莓何時吃？蔓越莓錠可以睡前吃嗎？

蔓越莓沒有固定的食用時段，白天、晚上、睡前吃都沒問題！但由於蔓越莓是偏酸性的水果，一般不建議空腹吃，可於飯後半小時再食用，避免讓腸胃道受到刺激，造成身體不適或消化不良。

大多數人可能都曾聽說過，蔓越莓補給品是給女性吃的，但其實無論是男生還是女生，都非常適合吃蔓越莓！蔓越莓豐富的營養素對兩性的健康維持都很有幫助。此外，特別推薦懷孕或月經期間的女性多食用蔓越莓，益處更加倍！

適合吃蔓越莓的 10 大族群忙碌、作息不正常的人常久坐的人常穿緊身褲的人少喝水、少上廁所的人懷孕、備孕中的女性生理期的女性更年期婦女中年男性有固定性生活的人想調整衛生習慣的人

適合吃蔓越莓的 10 大族群：

蔓越莓不能和什麼一起吃？有什麼食用禁忌或副作用嗎？

蔓越莓是很常見的天然水果，與一般水果一樣，只要不食用過量就不會對身體造成負面影響。不過蔓越莓仍有一些食用注意事項，請在吃相關補給品前多留意：

蔓越莓 4 大食用注意事項不與高鈣食物同時吃服藥後間隔 3 小時再吃腎結石患者食用不可過量凝血功能疾病患者不可食用

不與高鈣食物同時吃：蔓越莓是高草酸水果，在《臺大醫院健康電子報》119 期中指出，為避免影響鈣質吸收，草酸和高鈣食物攝取應至少間隔 1 小時，以減少兩者在腸道中結合成草酸鈣的機會。
服藥後間隔 3 小時再吃：有固定服藥習慣的人應事前諮詢醫師是否可食用，建議將蔓越莓與藥物至少間隔 3 小時以上再吃。
腎結石患者食用不可過量：蔓越莓中的草酸可能影響體內的結石，腎結石患者食用時需聽從醫囑，並留意不可過量。
凝血功能疾病患者不可食用：蔓越莓的水楊酸成分可能與抗凝血藥物產生交互作用，若是有凝血功能疾病的患者不建議吃。